本文目录一览：

• 1、酒店管理相关的书籍有哪些?
• 2、普通高等学校酒店与餐饮管理教材·酒店管理内容简介
• 3、酒店管理书籍
• 4、复旦卓越·21世纪酒店管理系列·餐饮信息化操作实训内容简介
• 5、求助几本好的酒店管理类书籍。
• 6、新编酒店餐饮管理百科名片

酒店管理相关的书籍有哪些?

以下是一些关于酒店管理的书籍推荐：《现代酒店管理制度与岗位职责范本大全》，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店管理餐饮管理推荐书籍作者：张浩，出版社：北京工业大学出版社。《酒店管理合同》，作者：王丽华，出版社：旅游教育出版社。《雅高：一个酒店传奇的诞生》，作者：（法）博泽克工，出版社：广东旅游出版。

《现代酒店管理经典》：作为酒店管理初学者的理想教材，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店管理餐饮管理推荐书籍本书由何建民教授撰写，结合理论与实践，对酒店管理基础有深刻阐释。尽管内容稍显陈旧，期望作者能持续更新，使之更贴合现代市场需求。

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《酒店服务精细化管理全案》王宏 编著 非常不错，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店管理餐饮管理推荐书籍上手很快的！大概内容：12个酒店部门设计，12个酒店部门权责，245个酒店岗位职责，309个酒店服务流程，309套酒店服务规范。

普通高等学校酒店与餐饮管理教材·酒店管理内容简介 1、本书专为满足旅游院校酒店管理专业本科教学的需求而设计，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店管理餐饮管理推荐书籍旨在提升酒店经营者的专业技能和酒店专业学生的学习深度。在内容编排上，既遵循传统的酒店管理教科书模式，通过专章形式深入剖析酒店管理概论、基础理论与方法、质量管理等核心内容，进行了详尽的分析和论述。2、《酒店管理（第2版）》是一本专为满足旅游院校酒店管理本科专业教学需求而设计的教材。它旨在提供全面且深入的酒店管理知识，既遵循传统的教科书结构，详细探讨了酒店管理概述、基础理论与方法、质量管理等核心内容，通过专章形式进行深入剖析和论述。3、宴会管理和质量管理是书中重要的组成部分，涵盖了大型活动的组织、执行标准以及如何确保食品安全和服务质量。卫生安全管理章节则强调了餐饮业中卫生清洁和预防措施的重要性。设备用品管理则教导读者如何有效管理和维护餐饮设施和用品，以保证服务的连续性和效率。酒店管理书籍 1、关于酒店管理的书籍有以下推荐：《现代酒店管理经典》：从事酒店管理，这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法，内容简明，要点突出；《国际饭店管理》：本书是美国饭店业协会系列教材中的经典著作，在国际酒店行业具有深远影响。2、以下是一些关于酒店管理的书籍推荐：《现代酒店管理制度与岗位职责范本大全》，作者：张浩，出版社：北京工业大学出版社。《酒店管理合同》，作者：王丽华，出版社：旅游教育出版社。《雅高：一个酒店传奇的诞生》，作者：（法）博泽克工，出版社：广东旅游出版。3、这是一本专为高职高专酒店管理专业学生设计的工学结合规划教材，书名为《酒店沟通技巧》。该书由享有盛誉的浙江大学出版社出版，首次发行于2010年3月1日，以简体中文为主要语言版本。书本采用16开本，方便携带和阅读，每一页都精心编排，共计178页，内容丰富实用。复旦卓越·21世纪酒店管理系列·餐饮信息化操作实训内容简介 复旦卓越系列的《21世纪酒店管理系列·餐饮信息化操作实训》是一本由广州黑马软件科技有限公司的餐饮类软件“食为天”为支撑，以任务驱动教学模式编写的实践教材。这本书强调了教育的实用性，注重技能培养、课程体系的实用性以及专业知识的综合应用，目标明确，紧贴企业需求和行业发展趋势。复旦卓越·21世纪会展系列教材是一套专为会展领域打造的专业图书，由毛军权等专家共同编著。这套教材归属于复旦大学出版社出版，其独特的ISBN号为9787309050455，便于读者识别和查找。它于2006年7月1日首次公开发行，标志着一个全新的学术与实践结合的里程碑。书中详细阐述了景区服务的基本概念、服务流程、服务质量控制、服务创新等方面的内容，为读者提供了全面的景区服务理论和实践指导。同时，该书作为复旦大学出版社出版的旅游管理系列之一，也体现了复旦大学在旅游管理领域的专业性和权威性。本书内容包括酒店经营管理模式、酒店战略管理、酒店计划管理、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店物资设备管理、酒店质量管理、酒店信息管理、酒店安全管理等九个模块。第二章 质量管理体系ISO 9000族标准 第一节 ISO 9000族标准的产生与发展 ISO 9000族标准的演变历史，以及国际标准化组织对该标准的持续更新与完善。第二节 ISO 9000族标准的构成与使用 ISO 9000族标准的组成部分，以及如何在实际应用中正确使用标准以提升产品质量。求助几本好的酒店管理类书籍。 《现代酒店管理经典》：从事酒店管理，这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法，内容简明，要点突出；《国际饭店管理》：本书是美国饭店业协会系列教材中的经典著作，在国际酒店行业具有深远影响。对于初入酒店行业的人而言，本书显得有些深奥。以下是一些关于酒店管理的书籍推荐：《现代酒店管理制度与岗位职责范本大全》，作者：张浩，出版社：北京工业大学出版社。《酒店管理合同》，作者：王丽华，出版社：旅游教育出版社。《雅高：一个酒店传奇的诞生》，作者：（法）博泽克工，出版社：广东旅游出版。《现代酒店管理经典》：作为酒店管理初学者的理想教材，本书由何建民教授撰写，结合理论与实践，对酒店管理基础有深刻阐释。尽管内容稍显陈旧，期望作者能持续更新，使之更贴合现代市场需求。新编酒店餐饮管理百科名片 1、新编酒店餐饮管理百科名片是由蔡万坤、刘捷和田彤共同编著的一本实用指南，该书由广东旅游出版社出版，于2000年10月正式发行。它的ISBN号码为9787806535523，十位数为7806535527，为读者提供了丰富的信息。2、《餐饮经营与管理》是由著名作者肖晓编撰的一本专业著作，它深入探讨了餐饮行业的运营与管理策略。这本书是四川大学出版社出版的，发行日期定在2004年9月，具有明确的ISBN号码9787561426692，对应的十位号码是7561426690。全书共386页，内容丰富，适合于餐饮行业从业者和对此领域感兴趣的读者研读。3、饭店管理，这本权威的百科名片由蒋丁新和陈天来两位作者共同编撰，旨在为读者提供深入的餐饮行业知识。该书由高等教育出版社出版，于2004年8月发行，具有清晰的ISBN号9787040153255，十位编号为7040153254。全书共404页，内容丰富详实，适合专业人员和对餐饮管理感兴趣的读者参考。4、《涉外酒店餐饮英语百科名片》是由作者金茨萍编撰的一本专业书籍，该书由江西人民出版社发行，于2003年12月出版。这本书的国际视野和实用性对于在酒店餐饮行业工作的专业人士来说，无疑是一份宝贵的参考资料。5、公司凭借丰富的饭堂管理经验和低成本优势，能够为各类企业提供经济高效的伙食解决方案，解决企业的餐饮难题，减轻了管理者在满足员工需求和控制成本间的困扰。6、酒店内设施齐全，拥有优雅的中餐厅、西餐厅、大堂吧、茶艺馆、夜总会大小会议室、商务、多功能娱乐厅以及美容美发、健身中心，还安装了先进卫星接收电视节目频道和进口全自动消防系统。附属设备楼有4层，商业用房面积为10499平方米。